星星月亮 中秋發光顏景修製餅 童言童語創商機
林欣儀/大里報導
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「為什麼只有太陽餅，星星月亮跑哪去了 ?」一句童言觸動了顏景修的靈感，起而研發新世代太陽餅，加入星星、月亮，還特意採用孫女的畫為廣告，中秋剛推出就獲得好評，他說，老創意不該原地踏步，創新才有商機。
一張充滿童味的小傳單，就是新世代太陽餅的廣告，說明了星星月亮太陽餅的故事與緣起，創作者不是哪個大公司或知名廣告人，而是糕餅師傅顏景修的兩個小孫女，逗趣的內容讓人看了不禁會心一笑，也充分達到效果。
顏景修說，會想要製作這種新世代太陽餅，是年僅7歲的小孫女某天提出「為什麼只有太陽」的疑問，讓他覺得有趣，心想，既然宇宙中有星星、月亮及太陽，那就該做出月亮餅和星星餅才對啊，於是著手研究。
為了配合時代潮流，他四處尋找符合年輕人口味，又具養生觀念的材料，並且做過各種食材的組合搭配，經過半年嘗試，再和糕餅師傅討論後，才決定以竹炭焦糖作為星星餅、葡萄蜂蜜是月亮餅，至於太陽餅則是蔓越莓為內餡，吃來不甜又健康。顏景修說，蔓越莓的紅代表太陽的光芒四射；葡萄蜂蜜是亮亮的銀光，所以象徵月亮；而竹碳粉做成的餅皮是黑色，最適合夜晚才會出現的星星了，三種餅類組合起來，就是新世代太陽餅。
他強調，原始太陽餅固然好吃，但久了總會膩，應該顛覆傳統，再賦予它新的生命，糕餅業者不該停留在原地踏步，要研發、創新才對，做出新的餅，讓大家都有商機，所以決定將太陽餅整合後重新出發，讓大眾感受新鮮。
也因為這種構想，顏景修做出了新世代的太陽餅，趁著中秋節的糕餅旺季推出，果然吸引許多人
